Sider

søndag den 22. januar 2012

Den her kage MÅ i smage

Derfor deler jeg gerne opskriften med jer.
Jeg har fået den af Bedste Karen. Umiddelbart så rynkede jeg lidt næse over ingredienserne...især eddike.
Men hold da op den smager, mums så lækker. Er så svampet og skøn at det er svært at ikke at tager stykke nr. 3. Absolut den bedste chokoladekage jeg længe har smagt.
 9 dl. Vand
1,8 dl olie
1,2 dl eddike
750 g sukker.
Dette røres sammen.

850 g mel
4 spsk. kakao (lidt ekstra er kun godt ;O) )
4 tsk. natron
2 tsk. salt
4 tsk. vanilje.
Dette blandes forsigtig sammen og røres i de øvrige ingredienser.

Hæld det i en STOR bradepande (den fra din ovn)

Bages ved 200 g i 30 min.

Lige så snart kagen komme ud af oven hældes følgende blanding over

200g flormelis
4 spsk kaffe
2 spsk kakao
1-2 tsk vanilje
150 g. kokosmel
200 g smeltet margarine.

Det er en kage der er super god til at tage med til børnhave, skole eller kollegaer.

Jeg fik også bagt lidt boller. 
Nu skal jeg have strikket færdig så jeg kan få det sendt i morgen eller tirsdag.


13 kommentarer:

  1. Uhh den må jeg prøve, men eddike??
    Jeg har det hele i huset, dog kun brun eddike, mon ikke det kan bruges ;0)
    Hilsen den ejeren af 2 nye høns ;0)

    SvarSlet
  2. Jo det kan du sagtens.

    Kommer der snart billede at de to nye høns..... er slet ikke misundelig, nej slet ikke.

    SvarSlet
  3. Dette må prøves - men jeg skal innrømme at det med eddik skremmer litt. Men, det må altså prøves:))

    SvarSlet
    Svar
    1. sådan havde jeg det også. Uhhh hvor jeg glæder mig til aftenskaffen

      Slet
  4. Troede lige jeg kendte ksgen, men den med eddiken er da godt nok ny. Bliver spændende at smage ;) Nåe nej den holder jo ikke længe nok til vi ses, så må selv prøve den en dag ved lejlighed, både kage og boller ser lækre ud

    SvarSlet
    Svar
    1. Det troede jeg også, men der er ikke æg i og eddiken må være den der gør den så svampet og lækker

      Slet
  5. Imorgen kommer der billede ;0) Hvis de vil som jeg vil

    SvarSlet
  6. Uhm, lækkert med ny kageopskrift. Den må prøves :))

    SvarSlet
  7. Kære Helle J.: Jeg har straks printet kage-opskrifen, den skal afprøves(!) Jeg elsker snaskede kager, men eftersom manden hverken er til eddike eller kokos må den vist med på arbejde til mine skønne kollegaer :)
    kh

    SvarSlet
  8. Mmmmm, den kage lyder/ser godt nok lækker ud, den må helt sikkert prøves en dag :)
    Kh. Lena

    SvarSlet
  9. Jeg håber ikke i bliver skuffet.

    Man kan ikke smage eddiken ;O)

    SvarSlet
  10. Hej Helle.
    1000 tak for en dejlig opskrift.
    Bagte den igår. Bare 1/4 for at se om det var noget for os - og det var den. Jeg skal bage den igen i dag efter forespørgsel fra sønnen. hihi
    Go´ lørdag. Helle

    SvarSlet